职业种植者的担忧:三年后没有工人可用怎么办
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admin
2020-02-13 09:31

  当前,随着人口老龄化的不断加剧,从事基层工作的工人数量不断较少。虽然近几年我国农业的机械化水平不断提高,但就广西地区而言,大面积的果园存在着大量的用工需求,而机械化发展的程度显然没能跟上需求的步伐,且很多环节是机械所无法替代的。在BAA万商大会地推小组的走访调研中,几乎每一个职业种植者都提到了人工贵、工人少、雇工难的问题。甚至有人悲观的表示:三年后,怕是连工人都找不到了!

  金和果业的蒙向军告诉记者,现在柑橘的亩产为7000-8000斤,挂果之前的亩成本在18000元左右,挂果后亩成本为4000元左右,其中人工约占了总成本的40%!

  他说:“现在人工成本越来越高,上林的人工费用每天在100元左右,还在持续涨价。而价格上涨的同时,工人却是却来越难找。尤其是最近正处农忙,很多工人家中还留有地,主要精力放在家中,不愿出来做工。虽然这两年农业飞防发展迅速,但在沃柑上还有很多不足,因为很多害虫(如:红蜘蛛)生长在下面,这时候无人机打药的效果就会大打折扣。”

  施肥习惯方面,蒙老板主要是以进口的大肥为主,价格多在4800元/吨,品牌也多相信老牌子,对新产品不敢尝试。

  南宁上林顶力果园的种植面积为200亩,集团共有柑橘基地20000亩,其中80%是沃柑,其它为少量的金柚和茂谷柑。

  顶力果园的蔡振坤介绍说,顶力果园每亩栽种110株沃柑,挂果前每株成本约200元,挂果后每株成本约为150元,亩产5000-8000斤。前期打药频次为10-12天一次,用于预防各种病虫害。10月以后频次降低为1月1次,收果前40天停止用药。打药全部由人工完成,因为人工打药每株需要8-10斤左右的水,而无人机的载重过少,存在限制。

  用工方面他还表示,因为上林为新的沃柑种植区,整体产业链发展不完善,当地几乎没有懂相关技术的种植户。因此,每当涉及到剪枝等技术要求相对较高的环节时,顶力都会从桂林寻找大量工人,所有费用全部承担,工资也高达200元/天,极大地抬高了人工成本。

  冠梁的梁伟种植砂糖橘130亩,每亩栽种110株,挂果已3年。梁老板表示,现在的成本主要分为四块:地租、农药、化肥、人工。地租根据地块情况不同基本在800-1000/亩,特别好的地块还要再贵一点。农药成本每年大约为15万,化肥成本为12万,人工成本为10万。其中最头疼的就是人工问题。

  梁老板说:“随着人口老龄化不断加剧,人工的成本逐年上涨,且工人越来越少。尤其是像现在这样的农忙时节,很多工人家中还留有土地作为副业,他们往往会优先忙完家中农活,才会选择在外做工。这无疑会影响果园的正常管理的进程。虽然近两年无人机飞防发展迅速,但效果方面仍然比不上人工打药。时间紧、病害轻的时候可以适当的采用无人机飞防,但病害严重的时候还是人工打药的效果更好。”

  地推小组在调研过程中发现,几乎每一个种植基地都在为人工的问题而头疼。人口老龄化所带来的问题已经愈加凸显,从事基础田间管理的工人越来越少,无论是从农业大发展角度,还是从人口老龄化现状来看,农业机械化必将是大势所趋。这为农机产业的发展提供了广阔的发展前景,也提出了更高的要求。

  以无人机飞防为例,在调研中,一些大的基地已经开始用无人机飞防代替一定的人工,而小一点的基地依然全部使用人工。这与认知程度有一定的关系,而最大的原因还是无人机飞防仍然存在诸多不足,其中以载药量少、打药不均匀尤为突出。如果能够打破这方面的技术壁垒,将能够彻底解放打药、施肥环节的人工问题。

  人工的短缺,也倒逼着种植者做出改变。作为最了解问题所在的职业种植者,他们也在绞尽脑汁的想着如何才能解决人工贵、雇工难的问题。冠梁的毛老板为了提高打药效率就在果园内铺设了钢制管道(为了能够承受高压水),并在每间隔约15米处分离出一个个的喷射管道。在需要打药的时候,高压水注入管道,每一个喷射口接上塑料管,由人工操作喷洒,能够大大提升工作效率,从而减少成本;南宁仟能技术有限公司总经理黄阳垚更是发明了轨道喷洒机。(详见“喷药神器”破局柑橘规模种植“用工荒”!(BAA系列调研二十))

  从调研结果可以发现,施肥和打药是最容易实现机械化的环节,而一些环节仍离不开人工,毕竟农业机械化不可能一蹴而就。但可以预见,在人口老龄化现状的倒逼之下,未来我国农业机械化的进程将大大加快,这也是解决人工问题的最好途径。